Procedure pengujian mutu limbah – penentuan asam lemak mudah menguap (VFA)

Procedure pengujian mutu limbah – penentuan asam lemak mudah menguap (VFA)

Pengertian

Asam lemak mudah menguap (VFA) adalah asam-asam yang dapat menguap pada suhu air mendidih

Defenisi dan prinsip

Asam lemak mudah menguap dapat dipisahkan dengan metode destilasi

Peralatan diperlukan

• Buret 25 ml
• Beaker 100ml
• Gelas ukur 100 ml
• PH meter
• Statif
• Magnit dan pengaduk magnit
• Heating mantle

Reagent diperlukan

• Asam sulfat
• NaOH 0.1 N

Prosedure Kerja

Masukkan 100ml  limbah cari ke dalam labu erlemeyer dengan aquadest hingga menjadi 150 ml dan tambahkan 5 ml H2SO4 6N. kemudian didestilasi dalam Heating Mantle. Hasil destilasi ditampung sampai volume 100 ml. Titrasi dengan NaOH 0.1 dan celupkan PH meter ke dalam hasil destilasi dan diaduk magnetic stirrer. Titrasi berakhir dengan PH 7.8

Cara perhitungan 

V = Volume dari  Na OH

N = normalitas dari NaOH